Контрола на залихи
Ниски залихи: минимални количини и известувања на телефон
Поставете корисни минимуми за состојки, разберете кога се испраќаат известувања и поврзете ги со прием и набавки.
Во овој водич
Почнете со минимум што има смисла
Минимумот треба да ги одразува брзината на потрошувачка и времето за дополнување. Користете ја вистинската единица на артиклот. Праг во грами не значи број пакувања, освен ако приемот ги претвора во истата количина.
Кафе со минимум 500 g станува ниска залиха кога состојбата преминува од 600 g на 464 g. Количината е запис на следените движења; физичко пребројување помага кога испораките, загубите или порциите се разликуваат од внесеното.
Кога пристигнува известување?
Известувањата следат премин на или под минимум, на нула или во негативна состојба. Дополнителни продажби во истиот степен не испраќаат порака за секоја продажба. Дополнувањето овозможува идно повторно известување. Вклучувањето не испраќа ретроактивни пораки за веќе ниски залихи.
Движења, потрошувачка по рецепти, промени на прагот и прием на набавки може да ја сменат состојбата. За нарачки на пулт и QR, потрошувачката следи потврдена уплата. За маси, следи испратен круг. Нацрт за набавка не ги зголемува залихите.
Вклучете ја соодветната локација
Секој прелистувач се вклучува одделно по локација. Поддршката зависи од уред, прелистувач и дозвола. Тековните залихи бараат интернет; доставата на известувањето зависи и од уредот и услугата за известувања.
Известувањата за ниски залихи се вклучени во Залихи и рецепти. Не бараат посебен додаток Activity Alerts и не го трошат неговиот лимит на настани. Activity Alerts служи за евидентирани нарачки, плаќања и активности на персоналот.
- Отворете ја контролната табла со овластена сметка.
- Додајте ја веб-апликацијата на почетниот екран кога тоа е потребно за известувања.
- Отворете Поставки → Апликација и известувања, дадете дозвола и вклучете ја локацијата.
- Испробајте тест-известување, потоа вистински премин на праг на вашиот уред.
Претворете го предупредувањето во одлука
Отворете ја состојката и проверете количина, минимум и движења. Одлучете дали треба пребројување, корекција или испорака. Означување како прочитано не ја исправува состојбата.
Со додатокот Набавки, прегледајте предложено дополнување и подгответе нарачка. Нацртите и нарачаните набавки не менуваат залихи. Внесете што навистина пристигнало, вклучувајќи делумни испораки и примени единични трошоци. Набавки бара Залихи и рецепти.
Одржувајте корисна листа
- Поставувајте минимуми во усогласени единици.
- Ревидирајте ги при промена на порции, побарувачка или испораки.
- Евидентирајте отпад и прием.
- Проверете дозволи при промена на телефон или прелистувач.
- Одредете кој ги прегледува предупредувањата и кој ја потврдува испораката.
Проверете го текот за вашиот локал.
Донесете го менито, списокот на уреди и прашањата за услугата. Ќе ја разгледаме соодветната поставеност.
Напишано од тимот што го развива Rendo. Примерите со пресметки се илустративни; опфатот и проверката на уредите се договараат за вашиот локал.
Продолжете со читање
Управување со залихи и рецепти во ресторан: како функционира?
Поврзете продажба со состојки, прием, отпад и физичко броење. Практичен пример за рецепт и чекори за почеток.
Програма за ресторани: управување со добавувачи и набавки
Поврзете добавувачки нарачки, делумни испораки, реални количини и трошоци со залихите, без мешање со сметководство.