Affidabilità
Sistema POS senza internet: cosa continua a funzionare nel ristorante?
Ordini locali, stampa termica, code cloud, pagamenti e riconciliazione: cosa verificare prima di affidarsi a una promessa di POS offline.
In questa guida
Internet, rete locale e collegamento al dispositivo sono diversi
Perdere internet non scollega necessariamente una stampante USB o la rete tra cassa e stampante LAN. Guasto del router, mancanza di corrente e cavo scollegato sono problemi diversi. Chiedi quale collegamento viene interrotto nella demo.
Ricevuta cliente, comanda cucina e ricevuta fiscale sono documenti distinti. Un collegamento locale non dimostra che un ordine sia accettato, un lavoro di stampa creato o una vendita fiscale autorizzata.
Cosa supporta l’implementazione Rendo attuale
Distinguiamo una nuova transazione durante il guasto da una stampa già in corso. Il desktop abbinato conserva pagina cassa e menu in cache. Con sessione del personale e turno attivo stabiliti prima, nuovi ordini al banco possono essere salvati in una coda locale persistente. La coda contiene bozze di ordine, non pagamenti confermati.
Comande al tavolo e modifiche sono escluse dalla coda offline. I nuovi lavori termici provengono dal flusso ospitato e devono essere presi in carico centralmente. Un lavoro già preso in carico può raggiungere la stampante locale e attendere una conferma successiva al server. Questo non significa stampare subito ogni nuovo ordine offline.
| Azione | Limite attuale |
|---|---|
| Nuovo ordine al banco | Salvabile localmente con desktop preparato, sessione e turno attivo |
| Nuova comanda al tavolo o modifica | Richiede connessione attiva |
| Nuova ricevuta cliente o reparto | Servono lavoro ospitato e presa in carico; consegna USB/LAN è separata |
| Registrazione contanti | Conferma sul server; incassare fisicamente non crea un pagamento offline confermato |
| Carta / ECR | Registrare nel POS non autorizza il terminale bancario; verificare il fornitore |
| Ricevuta fiscale | Adapter locale separato da accettazione centrale e verifica del modello |
| Consumo ingredienti | Eseguito nell’operazione ospitata di pagamento o comanda al tavolo |
| Sincronizzazione | Ordini al banco inviati al ritorno della rete; errori restano in attesa |
Mancata conferma non significa mancata stampa
Rendo mantiene un registro locale di stampa. Se il foglio è uscito ma la conferma al server è fallita, il risultato locale può essere riconciliato. Un esito incerto richiede controllo fisico; ristampare subito può creare duplicati.
La distinzione vale per il dispositivo fiscale. Comunicazione locale, nuovo lavoro fiscale, stato pagamento e conferma centrale sono passaggi diversi. Verifica sul posto modello e procedura accettata. La dicitura “POS offline” non è un’approvazione fiscale.
Cosa accade al ritorno della connessione
Il desktop invia gli ordini in attesa con identificatori salvati e il contesto originale di sede e turno. Una voce viene eliminata dopo l’accettazione del server. Quelle fallite restano da verificare, senza essere segnate come riuscite.
Controlla la coda prima di disconnettere o sostituire un terminale. Sessione scaduta, catalogo modificato, turno chiuso o dispositivo revocato possono richiedere attenzione. Un ordine salvato non prova che pagamento, preparazione e scorte siano già riconciliati.
Prova l’interruzione prima di aprire
Documenta il comportamento accettato nella checklist d’installazione. I percorsi descritti non sostituiscono prove della cassa Windows, driver, rete e dispositivi fiscali effettivamente installati.
- Prepara il desktop e apri sessione e turno mentre sei online.
- Scollega internet mantenendo alimentati rete locale e stampanti.
- Prova separatamente ordine banco, comanda tavolo, contanti, terminale carta e ogni ricevuta.
- Riavvia l’applicazione e verifica che gli ordini in attesa restino presenti.
- Ricollega, controlla voci accettate e fallite e confronta pagamenti e stampe prima di ripetere operazioni.
Verifica il flusso per il tuo locale.
Porta menu, lista dei dispositivi e domande sul servizio. Vedremo insieme la configurazione adatta.
Scritto dal team che sviluppa Rendo. Gli esempi sono illustrativi; ambito e verifica dei dispositivi si concordano per il tuo locale.
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